ডেঙ্গু থেকে সেরে ওঠার পর যা খাওয়া দরকার

ডেঙ্গু জ্বর থেকে সেরে ওঠা মানেই পুরোপুরি সুস্থ হয়ে যাওয়া নয়। অনেক সময় শরীর দুর্বল থাকে, প্লাটিলেট স্বাভাবিক হতে সময় নেয়। তাই এই সময়ে খাবারের যত্ন নেওয়া সবচেয়ে জরুরি।

সঠিক পুষ্টি শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা ফিরিয়ে আনে এবং রক্তের উপাদানগুলো দ্রুত পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে। তাই জেনে নিন সেরে ওঠার সময় কোন খাবারগুলোতে গুরুত্ব দেবেন-

১. হারানো তরল ফিরে পেতে পর্যাপ্ত পানি
ডেঙ্গুর পর শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দিতে পারে। তাই দিনে অন্তত ৮–১০ গ্লাস পানি, ডাবের পানি, ফলের রস ও স্যুপ খাওয়া উচিত। এতে হারানো তরল পূরণ হয় এবং প্লাজমা লিকেজের ঝুঁকি কমে।

২. রক্ত তৈরিতে দরকার প্রোটিন
খাবারে রাখতে হবে প্রচুর প্রোটিন, যেমন—ডিম, মাছ, মুরগি, দুধ, ডাল ও সয়াবিন। এগুলো রক্ত তৈরিতে ও কোষ মেরামতে সাহায্য করে। আয়রন ও ফলিক অ্যাসিড–সমৃদ্ধ খাবার যেমন—লাল মাংস, পালং শাক, কলিজা ও বিট খেলে তা প্লাটিলেট বাড়তে সহায়তা করে।

৩. রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা ফিরিয়ে আনতে ফল
তাজা ফলমূল, বিশেষ করে পেঁপে, আপেল, ডালিম ও কমলা শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে যা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে, পেঁপে পাতার নির্যাসে প্লাটিলেট বাড়াতে সহায়ক উপাদান থাকে, তবে এটি চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া নেওয়া উচিত নয়।

৪. কিছু খাবার এড়িয়ে চলুন
তেল-চর্বিযুক্ত, অতিরিক্ত ঝাল বা ভাজাপোড়া খাবার এড়িয়ে চলতে হবে, কারণ এগুলো যকৃৎ ও পরিপাকতন্ত্রের ওপর বাড়তি চাপ ফেলে। তাই ধীরে ধীরে হালকা ও সহজপাচ্য খাবারে অভ্যস্ত হওয়াই ভালো।

ডেঙ্গু-পরবর্তী যত্নে বিশ্রাম ও সুষম খাদ্য দুটোই সমান গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত খাবার, পর্যাপ্ত পানি এবং বিশ্রামই শরীরকে পুরোপুরি সুস্থ করে তোলে।

সূত্র: বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা, বাংলাদেশ স্বাস্থ্য অধিদপ্তর, জার্নাল অব ট্রপিকাল মেডিসিন

এএমপি/জেআইএম