মহানবমীতে পাতে থাকুক ঐতিহ্যবাহী “ল্যাংচা”

দুর্গাপূজার সঙ্গে পেটপূজা যেন ওতপ্রোতভাবে জড়িত। এই সময়ে পোলাও-মাংস থেকে শুরু করে বিভিন্ন স্বাদের মিষ্টি খাওয়া হয়। এই পূজায় মিষ্টি মুখ করতে পাতে পারেন ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন “ল্যাংচা”। ল্যাংচা বাঙালির অন্যতম ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, যা পশ্চিমবঙ্গের বর্ধমান অঞ্চল থেকে উৎপত্তি হলেও এখন বাংলাদেশসহ সমগ্র বাংলা জুড়ে সমান জনপ্রিয়। ময়দা, ছানা বা খোয়া এবং গুড়ো দুধ দিয়ে তৈরি […]

The post মহানবমীতে পাতে থাকুক ঐতিহ্যবাহী “ল্যাংচা” appeared first on চ্যানেল আই অনলাইন.